맛있는것9 집에서 간단히 즐기는 민물장어구이 - 어느긴밤 초벌 장어구이 오늘의회 오늘의회에서 숙성광어회 배달 주문 하면서 같이 주문했던 초벌 장어구이. 이전 구매 포스팅 -> 어느긴밤 초벌장어 250g (내돈내산) 장어를 평소 즐겨먹지는 않았고, 1인분 광어회 하나 사기에 배송비가 아쉬워서 당일 먹지 않고 며칠 둬도 되는것 찾다가 끼워 넣었던 제품이다. 조금 특별한 저녁 메인찬으로 먹기에도 괜찮아 보이고.초벌구이라고 하니 반제품 같은거 제대로 되올라나.. 싶은 마음도 깔려 있었는데, 포장이 레또르트 식품마냥 오는게 아니라 제법 세련된 패키지에 구성 재료들이 깔끔하게 들어있다.부모님 장어 좋아 하시는데 먹어보고 맛있으면 선물용으로도 언제 챙겨가면 좋겠다 싶었다.이런 초벌구이 생선이나 육류는 일부로 향을 내기위한 쌘불이 없어도 된다고 한다. 특히 비린향이 강한 재료들은 식당 주방처럼 쌘.. 2021. 1. 6. 따끈한 빵은 손쉽게 즐기는 애니베이크(anybake) 미니크로와상 생지 두달쯤 전에 구매해서 크로와상 실컷 해먹고 남은 생지가 있어서 새로 산 와플팬에 크로플을 처음 시도 해봤다.크로플 굽기 영상 (유튜브-시작했어용) 10개에 6900원으로 빵집대비 가성비가 새삼 좋지는 않지만 언제들 방금 나온 빵을 먹을 수 있는데 편리해서 냉동생지를 좋아한다. 특히 페스츄리 종류는 집에서 반죽부터 만들 생각하면 벌써 피곤이.. 애니베이크의 생지가 가장 좋았던 점은 빵을 구울 때 해동도 딴도 필요 없었다는 것. 냉동실에서 꺼내서 부터 에에프라이어로 바로 돌리면 15분 땡 끝.탈탈 털어서 잘 먹었다. 크로와상도 맛있었으니 크로플로 해도 맛있겠지?크로와상 구울 땐 해동없이 바로 했는데, 크로플은 와플팬 뚜껑이 닫히지 않을까봐 겉만 살짝 해동시켰다. (해본 결과, 수동 와플팬 기준 바로 .. 2020. 12. 28. 당일배송으로 집에서 즐기는 장어구이와 숙성광어회 - 오늘의회 숙성회가 먹고 싶은데 외출은 할 수 없으니.. 고민하다 오늘의회를 검색했더니 떡하니 1인분씩 숙성광어회를 판매중 이다. 숙성회는 활어회와는 다른 쫀득한듯 부드러운듯 한 식감이 정말 맛이 있다. 이미 한번 포스팅 했지만, 정말 말그대로 당일 3시까지 주문하면 당일인 오늘 저녁 7시 까지 배송 해주는 회 러버에겐 고마운 서비스다. 무료배송 기준은 6만원이지만, 그 이하의 배송비도 3500원이라 쿠팡이츠 하나 배달하는 샘 치면 괜찮은 가격이다. 그런 의미로 어거지로 6만원을 맞추진 않았지만, 숙성광어회 1인분만 사기는 뭔가 아쉬우니까.. 당일 않먹고 냉장보관 할 수 있는 구이용 생선이 있나 보다 발견한 초벌구이 장어까지 같이 구매했다. 배송비가 반 나뉘는 기분이랄까?택배로 오는게 아니라 직접배송.. 2020. 12. 22. 신선한 식재료의 건강한 맛 - 계절의 맛 신세계강남점 고속터미널역에 위치한 신세계백화점 11층 전문식당가에 위치한 정갈한 일식 요리집 계절의맛. 간단하게 먹을 식사 찾다가 백화점에 있는곳 그냥 가자~ 하고 후루룩 먹고 나왔더니 사진이 없어서, 메뉴와 매장정보는 네이버의 업체사진을 가져왔다.고속터미널역이다 보니 위치도 좋고, 신세계백화점 강남점 내부에 위치한 식당이라 주차도 문제 없다. 농림수산식품부 제공 안심식당 이라고 한다. '계절의 맛'은 조리장이 매일 엄선하는 건강한 제철 식재료로 사계절의 '변화'와 '조화'를 섬세한 미식으로 선보이는 파인 다이닝입니다. 업체에서 소개하는 계절의맛 식당 안내. 아무 정보없이 들어갔다 나온거라 사실 식당 이름도 포스팅 쓰면서 알았다.개인적으로 찍어오지 못해 업체사이트 제공 식당 내부모습과 메뉴판.일식요리집.. 2020. 12. 17. 건강간식과 정크간식 그 사이 -토마토 설탕절임 올해는 유난히 토마토가 비싸고 없었는데 다시 안정 된건지 파는곳이 많아졌다. 씻어서 물기 빼단고 엎어 둔다는게 까먹은체 그대로 뒀더니 토마토 잎이 물러지며 곰팡이가 쓸려 하고 있었다.달달한 간식 찾으며 와플을 먹으려 했던걸 토마토로 변경 했는데.. 오늘은 왠지 달다구리 간식이 먹고 싶었다. 요리하긴 늦은 시간이라 너무 귀찮고.. 그래서 생각난 토마토 설탕절임.설탕이 몸에 안좋다 하니, 생토마토나 요리로만 쓰다보니 어린이 시절 먹어보고 십년은 훌쩍 넘게 만이다.숭덩숭덩 잘라서 설탕말 골고루 뿌려주면 끝인 요리라기도 민망한 달콤한 간식이다.와플보단 건강하겠지!! 하는 맘으로 한숟가락 듬뿍 뿌려야지 했는데 차마 그러지 못하고 티스푼 으로 두번만..오랜만에 먹었더니 달콤싱싱한게 군것질 하들 맛있었다. 단.. 2020. 12. 16. 뉴욕에서 왔다는 쉐이크쉑(쉑쉑버거) SHAKE SHACK 영등포타임스퀘어점 & 보스톤 & 뉴욕 뉴욕에서 시작 되었다는 햄버거 전문점 SHAKE SHACK. 우리나라에 처음 오픈 했을때 몇시간씩 줄서서 먹었다며 SNS를 달궜는데, 그때는 줄스는게 싫어 안가고 작년 이맘때 방문했던 미국의 보스턴, 뉴욕에서 각각 먹어보고는 군더더기 없는 버거에 반해 있었다. 이제는 제법 접근성이 쉬워진 편이라 (2단계 전) 영등포 타임스퀘어 이마트를 방문할때 잠깐 들려서 쉽게 숭 먹고 왔다. 언제나 기본으로 비교 해보는거 좋아해 미국에서와 같은 메뉴로!!쉐이크쉑 버거의 대표 메뉴들. 많이들 감자튀김과 쉐이크를 같이 곁들여 먹는다고 한다. 그렇지만 미국 쉐이크쉑에서 먹고는 감자장아치 인줄 알았다며 너무 짜서 입에 안맞았던게 생각나서 나는 햄버거만. (계란후라이에 소금도 안뿌리는 1인)먹어보기 전 비주얼만 보면 맘스터.. 2020. 12. 16. 오늘의회 - 당일 주문하고 당일 받아보는 신선한 회&해산물 온라인 배달맛집 근처에 맛있는 횟집이나 구성이 만족스러운 횟집을 찾지 못하고 있었다. 주변 맡반찬 같은걸 안먹어서 같이 오는것도 처치 곤란이고 그 비용이 다 포함 되있기도 하고, 횟집들은 어찌나 그 구성이 멋대로 바뀌는 곳이 많은지.. 배달하기도 스트레스였다. 그 와중 알게된 오늘의회 라는 온라인으로 활어회, 딱새우회 등 각종 바다에서 나는 해산물 등을 배송해 주는 업체가 있는걸 발견했다. 딱 원하는 품목, 그리고 1인분의 적은 양씩 골라서 구매할 수도 있었다. 여러가지 먹고 싶지만 대가족이 아닌 이상 보관이 불가능한 회는 특히나 그게 어려웠는데 무척 좋아보였다. 인터넷 업체라 택배로 오면 신선도가 중요한 회가 과연 멀쩡할까? 질이 괜찮을까? 의심이 들어 며칠 고민했지만 자세히 살펴보니 배송대행업체를 이용하지 않.. 2020. 12. 10. 귀여운 우유집 컨셉의 포장전문 카페 -느린우유협동조합 귀여운 목장 같은 느낌의 가게가 생겨서 신기한 마음으로 방문핫 우유가게이자 까페. ( 처음에는 정말 농협마트 처럼 축산 협동조합 같은 곳에서 단체로 만든 어디 조합 까페인줄 알았다) 개봉동 한정인지 모르겠지만, 자리는 따로 없는 테이크아웃 포장, 혹은 배달 전문점 이어서 먹고갈 수는 없는 곳이다. 입구 홍보 배너에서 포장용기가 귀엽고 새로워보여 방문한 것도 있다. + 특이하게 풀빵을 같이 팔고있다. 방문 당시에는 몰랐는데, 사진을 보니 입구 모양이 종이 우유팩을 본따 만들 모양이다.'1000번의 레시피 꿀만 건강 우유집' 이라고 적혀있는데 1000번의 시도를 했다는 뜻인가? 꿀을 사용해서 건강하다는 뜻인가? 알 수 없었지만 일단 궁금하니까 시켜 먹어보기로. + 느린우유협동조합 배달정보에서 찾아.. 2020. 12. 6. 특별한 커피를 마시고 싶은 날 - 스타벅스 리저브 영등포 타임스퀘어R점 평소 마시는 스타벅스 커피를 좀 더 특별하게 즐기고 싶은 날에는 스타벅스 리저브점 방문을 추천! 스타벅스 어플로 살펴보면 지점이름 뒤에 R이 붙어있는 매장들이 리저브 매장인데, 어플 상 가까운 지점을 찾아볼 수 있다. 코로나 방역계가 1단계일 시기에 큰맘먹고 장도 볼겸 다녀온 영등포 타임스퀘어에 있는 스타벅스 리저브 매장으로 갔다. 일반 스타벅스 매장도 여럿 있지만 이왕 나온김에 더 맛있는 커피를 마시고 싶었다.스타벅스 리저브 매장을 방문하면, 리저브 고객 전용의 바가 있어서 착석할 수 있다. 자리가 없어서 포기 하려던 찰나에 마침 일어나는 다른 고객이 있어서 1분 미만으로 기다린 뒤(리저브 석에 앉고 싶었다) 착석할 수 있었다. 사이렌오더로 주문할 수도 있고, 별도의 메뉴판을 통해 스타벅스 파트.. 2020. 12. 3. 이전 1 다음
